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0801金融客法国AOC葡萄酒沙龙
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法国AOC酒局
~金融客生活方式之红酒沙龙学习晚宴~
~以惊喜之局揭开热烈的八月~
时间:8月1日 晚6:00
地点:金融客咖啡 前院正房
餐费:388/位
游戏规则:参与者每人自带一瓶法国AOC,与金融客王府私宴带来惊喜的碰撞!
主讲嘉宾:徐威老师
一个有趣的灵魂
从事进口葡萄酒行业12年
法国朗格多克-鲁西荣产区推广大使
服务机构:外交部、工商银行、日产汽车、百度、杭州图书馆等
AOC介绍:
AOC是对 Appellation d'Origine Controlee 的简写,在酒标上显示的是全名Appellation+Origine(产区名)+Controlee,重要是看中间的产地。
法国有10个大产区, AOC最大的概念就是A+大产区+C。这是最大的AOC范围概念,AOC告知我们葡萄酒来自哪个大区。而这些大产区则有它基本的特色,如香槟区产气泡酒,阿尔萨斯产干白比较著名,勃艮第生产黑皮诺红和霞多丽白......。所以大区AOC只能向我们透明一些基本的情况,那就是产地范围,和这个产地能酿酒的类别,及能采用的葡萄品种。
如果是 Appellation+大产区+Controlee 那就是法国十大产区酒,我们贴心的提供十大产区酒标截图,按图索骥,咱们就能8月1号组个有吃有喝的“法国AOC酒局”啦!
附上金融客咖啡顺承郡王府夏歌宴菜式:
精美凉菜八道
无花果猴头菇老鸡汤(位)
官府红酒牛排(位)
招牌铁棍山药烧大连鲜鲍
府邸双味虾球
德国香肘配薄饼
豉汁蒸多宝鱼
宅门炙子烤羊肉
海南椰子清远鸡煲
石锅养生海胆豆腐
凤梨咕噜肉
菜胆扒四宝菌
白灼罗马生菜
主食:黄金腊味炒饭
双色椰蓉大福
鲜汤炝锅面(位)
赠时令水果拼盘
宴请生活、款待自己!
欢迎您8月1日莅临金融客,品味美食、学习品酒、结交朋友、体验未知的惊喜!
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