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保加利亚葡萄酒陪你过女神节！“欧洲分享”保加利亚葡萄酒推广活动开启全新篇章
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由欧盟官方支持的 Europe Share “欧洲分享”计划继续在中国市场推广保加利亚精品葡萄酒。继此前在Interwine全国巡展以主题展团、B2B对接会、品鉴会形式亮相，吸引众多关注后，推广计划马上将进入全新的B2C阶段，拉近保加利亚葡萄酒与广大消费者、爱好者的距离。
自3月8日起连续5天，在番禺万达广场金街（番禺万达广场3号门对出、摩打食堂对面），3月16-20日移师珠江影城，保加利亚葡萄酒小站带来近20款保加利亚精品葡萄酒供大家免费试饮品鉴。
此后，保加利亚葡萄酒小站将于3月30日—4月3日：佛山南海万达广场金街（地铁广佛线金融高新区站），对葡萄酒感兴趣、对保加利亚葡萄酒感兴趣的你敬请留意！
保加利亚共和国，是一个位于欧洲东南部巴尔干半岛上的国家。它与罗马尼亚、塞尔维亚、北马其顿、希腊和土耳其接壤，东部滨临黑海。国土面积为110994平方公里。2017年，人口总量为705万人。
色雷斯人（Thracian）是保加利亚最古老的居民，并与斯拉夫人和古保加利亚人在多瑙河流域建立斯拉夫保加利亚王国。现代保加利亚的工业以食品加工业和纺织业为主，旅游业近年来有所发展。其葡萄酒、玫瑰精油以及酸奶历来在国际市场上享有盛名。
保加利亚曾是世界第二大葡萄酒出口国，其葡萄酒酿造历史源于可追溯到公元前6000年的远古“色雷斯”文明。在历史传说中，色雷斯人是热情的战士，著名角斗士“斯巴达克斯”就是色雷人；他们也是技艺精湛的酿酒师以及酒神崇拜文化的创始者，狂热崇拜酒神狄俄倪索斯的色雷人热衷于酿造和饮用浓郁甜美的葡萄酒，并将这种文明代代传承至今。
保加利亚盛产葡萄酒、玫瑰精油、酸奶，以及美女
近年，保加利亚葡萄酒产业在欧盟的支持下进行了现代化改造，换发全新活力。现代保加利亚主要葡萄酒产区包括色雷斯低地、多瑙河平原、玫瑰谷、斯特鲁马谷以及黑海地区等。常见酿酒葡萄包括本土品种黑露迪、梅尔尼克、鲁宾、加姆泽、红麝香、迪蜜雅，以及国际品种如赤霞珠，梅乐，霞多丽，长相思等。
Katarzyna Estate
酒庄位于保加利亚最南部，日照时间最长的地区。土壤类型有砂质、砂质粘土和粘土石灰岩，葡萄园面积750公顷。拥有保加利亚最大的采用微酿造工艺的酒窖。
白葡萄品种：霞多丽、长相思、赛美蓉、灰皮诺、塔明娜、维欧尼、麝香。
红葡萄品种：梅洛、赤霞珠、西拉、马尔贝克、品丽珠、黑露迪、鲁宾、佳美娜、歌海娜。
Contemplations
Merlot & Malbec
颜色：深紫色。
闻香：和谐而浓郁的风味，融合了成熟的红色水果、黑醋栗和香草。
口感：浓郁，优雅和平衡相结合，留下令人难忘的味道和悠长的回味。
搭配：这款酒与烤宽面条或野味菜肴、红肉或腌制肉类完美搭配。
ChEval de Mavrud
颜色:明亮的宝石红色。
闻香：香料、红色浆果和淡淡的皮革气味交织在一起。
品酒：以其柔软、甜美、优雅和精致的酒体轻抚味蕾。余味细腻持久。
Encore Syrah
颜色：带紫罗兰色调的饱满红色
闻香：成熟的森林水果，烟草，咖啡和巧克力的浓郁香气，配以优雅的法国橡木味。
品酒：口感细腻丰富，余韵悠长，如天鹅绒般顺滑。
搭配：与火鸡肉、三文鱼、辛辣菜肴或烤红肉搭配得非常好。
Bononia Estate
酒庄位于多瑙河谷的博诺尼亚（现在的维丁-保加利亚西北部、多瑙河右岸古城、河港）。2013年葡萄园是40公顷左右。目前，葡萄园面积超过130公顷。庄主计划将庄园扩大到150公顷，并种植各种品种，如长相思、霞多丽、塔明娜、维欧尼、雷司令、奥托奈麝香、黑比诺、灰比诺、品丽珠、赤霞珠、西拉和该地区传统加姆泽的品种。
GOMOTARTZI Gamza
果味、柔韧和平衡的葡萄酒，具有品种的特殊性。
酒体轻盈，带有细腻的酚类和森林浆果的香气，并带有草本香气。
回味柔和，带有温和的水果甜味
GOMOTARTZI
Syrah & Cabernet Franc
多汁优雅的葡萄酒，带有黑莓、摩卡和烟熏的复杂果香。
草本和香草味增加了余味的深度和稳定性。
ISTAR Cabernet Franc
野草莓和黑莓浓郁而清新的香气与香草和香料的味道相得益彰。
酒体饱满多汁，口感柔软细腻。
独特的品种和庞大的结构是在瓶中长时间陈酿的先决条件。
Via Vinera Winery
酒庄拥有40公顷葡萄园，结合了两种风格的葡萄酒：分别来自北部的多瑙河平原和南部的色雷斯谷地，分别来自 Karabunar 和 Kilifarevo 两个村庄。
葡萄品种：红麝香、迪蜜雅、黑露迪、鲁宾、黑皮诺、灰皮诺、长相思、霞多丽
Pinot Noir
颜色：宝石红
闻香：迷人的野樱桃，黑巧克力和香草的芳香。
品酒：口感和谐，结构良好，回味辛辣。
Cabernet Sauvignon & Syrah
颜色：鲜艳的带紫色调的深红色
闻香：复杂优雅的香气中带有烤黑浆果、黑巧克力和甜香料的香味。
多汁适中的酒体，浓度高。黑色水果的味道，余韵有着精致的香料味
Bulgarian Heritage Mavrud
颜色：深红色
闻香：丰富的甜香料、酸樱桃和香草的香味。
品酒：良好的中度多汁的酒体，带有新鲜水果的味道，略带辛辣的余味。
Aya Estate
AYA结合了葡萄栽培经验和80多年的葡萄酒生产传统工艺经验。AYA 的主要使命是复兴当地品种并保留悠久的传统。葡萄园位于保加利亚两个相对的地理区域。第一个葡萄园距离黑海海岸 10 公里，第二个葡萄园位于保加利亚西南部。
Colorito
Merlot & Cabernet Franc
颜色为深红色，酒体中等。
在香气中可以感受到令人愉悦的深色浆果和核果（如李子和黑莓）的味道。
搭配烤肉、野味和烤蔬菜的菜肴， 它也适合搭配陈年硬奶酪。
Colorito Pinot Noir
颜色晶莹剔透，呈宝石红色。
香气以红色水果和草本植物的香气为主
这款酒结构细腻，单宁圆润，略带甜味。
适合搭配意大利面和烤蔬菜，以及带有红色酱汁的肉类菜肴，甚至搭配淡巧克力甜点。
Colorito Syrah
颜色为深红色，带有紫色，典型的西拉品种。
闻起来有辛辣的味道，并带有果味——蓝李子、黑樱桃和黑莓。
最佳搭配红肉和野味的菜肴以及烤肉。软奶酪和烤蔬菜也是搭配食物的好选择。
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