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【茹素周末】第31个世界无肉日,相聚茹.if vegan创意蔬坊
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2016.3.20是第31个世界无肉日
茹.if vegan说
我们看重的是,
我们做了什么,
将在我们的心中种下种子。
我们是什么样的人,
将体现我们的生命价值。
开业6个月在点评网被评为五颗星,2年内获得3000+条真实评价,在上海100多家素食餐厅里,网络人气排名第一,服务水平排名第一,菜品口味并列第三。这些成绩,其实不是她追求的目标。真正了解这家餐厅的人明白,她向来默默地坚持着许多宝贵的原则,只通过老顾客的口碑赢得人心。在整体经营都不太乐观的素食界,她坚信,用正确的原则来管理经营不会太差;不用蛋奶五辛一样可以受到顾客欢迎。她希望,通过这样的坚持和努力,让更多人喜爱纯净的素食料理,给素食餐饮的同行更多的信心。因百脑汇全面整顿,3月31日暂停营业。得到茹.if店长的支持,和店长商量后,我们准备在3月20日相约if.茹餐厅。支持素食,需要大家共同参与!
【活动时间】
2016年3月20日周末17:00
【活动费用】
AA制聚餐,支持素食
【活动地址】
浦东新区张杨路588号百脑汇3楼
【活动咨询】
微信咨询:redbyred 米粒 sanyamily 珊瑚
我们想给每一位爱好素食的人和开素食餐厅的一些建议。
一、请大家多多支持素食餐厅,大多数经营都不太好,每年有好几家支撑不下去而关门,很多继续经营的也在不断贴钱。如果感觉到店家真的是用心在经营,如果感觉到他们的生意不太好,大家可以多带没有体验过素食餐厅的家人朋友去光顾。如果每个人都能够每个星期带一个不同的朋友去吃素,
既可以让身边的人体验健康和环保的生活方式,也支持了素食行业,这就在用行动支持健康和环保。
二、没有蛋奶、五辛,素食菜品依然可以做得很好吃。现在的工业养殖时代,蛋奶和肉一样富集了许多毒素,你也无法判断,现在的消费市场使得动物是到底因为,身上的肉,还是产蛋奶、皮毛羽绒而被宰杀,而最终造成健康和环境的问题。五辛的说法源于佛教,也源于瑜伽的惰性食物。许多素食者的身体适应了干净的环境,慢慢开始不接受五辛的特殊浊气。你可以试试只食用纯净的蔬食,体会身心的变化。经营者们也要用心研发才行。
三、一次性餐具,塑料的成本两毛钱,可以卖一块钱,但是对地球的成本也许是几十年,也许是二噁英的污染。秸秆、玉米淀粉、无漂白纸浆,成本往往要一两块钱,还是卖一块钱,因为对地球的成本几乎为零。对健康和地球的大爱,往往体现在每一个用心的细节。请大家多多支持。当然尽量光盘,
不需要用到更好啦!
四、用秸秆制作的环保纸巾,不需要砍树,不需要焚烧秸秆带来污染,不漂白更健康。大家支持的同时,也还是要减少使用哦。
五、光盘很重要,不仅仅是珍惜粮食:一边是每天大量的食物被浪费,一边每天有很多贫困的地区吃不饱。同时为了满足这个市场,大量的农药化肥使用,污染土壤,浪费水资源。似乎大家的胃口越来越大,这样真的对健康对环境都不好。比珍惜粮食更重要的,是懂得感恩,减少贪欲。一个民族如果不懂得感恩,贪欲越来越大,如何正己修身,如何齐家治国。我们知道许多餐厅都靠浪费食物来赚钱,但我们必须要做正确的事情。客人点多了,我们会善意地提醒;客人没吃完,我们会问一句要不要打包。如果大家都能明白这些提醒背后的用心,
我们会很感恩。
【关于我们】
“用爱做素食,用素食传播爱,加油!”
关于享素vegpie:
我们是提供素厨素生活的公益培训组织,以“为家人做有爱的素菜料理”为宗旨,以“琴棋书画,诗酒花茶”的素心生活为辅。
上海聚会吧!一起来聚会吧!
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