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备加乐黑豆腐,过年了!豆腐~到福!
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购加乐黑豆腐,迎新春,过年了!
旧时,人们到了腊月二十五便忙活起来,将浸泡过的黄豆,用石磨磨碎,揉沫过箩去渣,煮沸点浆成块,豆腐做成后切小块放入加盐的清水里保存,供春节期间食用。谓之“腊月二十五,推磨做豆腐”。为什么偏偏要这天做豆腐呢?这真是众说纷纭了。
按老理儿,大年三十和初一都不能动刀,初二开始又有人来串门儿,所以从腊月二十五开始要做出年后四五天所有的吃食。在过去,豆腐是过年时的必备食品。所以到了腊月二十五这天,人们将浸泡过的黄豆,用石磨磨碎,揉沫过箩去渣,煮沸点浆成块,豆腐做成后切小块放入加盐的清水里保存,供春节期间食用。还有个最吉祥的寓意,就是豆腐的“腐”和富裕的“富”谐音,二十五磨了豆腐,祈愿来年的生活能过得富富裕裕,豆腐听起来像“都富”,家里团团圆圆吃豆腐,年味儿就是这样,简简单单却温馨美好。
加乐黑豆腐,来自世界长寿之乡澄迈县加乐镇加乐村,承了八百年的工艺历史。选用加乐本地小种黑豆做原料,采用古法石磨,不含有任何添加剂,制作的黑豆腐豆香味儿浓郁,色泽油光透亮,有弹性,口感好;营养价值高,它含的蛋白质是肉类的2倍,鸡蛋的3倍,牛奶的12倍,常吃能增加抗氧化剂来源,清除体内自由基,养颜美容,增加肠胃蠕动,常食用有利补肾。加乐黑豆腐,荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等,食之清香爽口,别有风味。它在原有石磨工艺的基础上,从原来的石膏点制,改用了盐水点制,让黑豆腐成为更健康的绿色食品;再经过高温杀菌,真空包装,解决了容易运输容易保存的问题。
往年春节到来,加乐黑豆腐往往是供不应求,为方便大家提前购买加乐黑豆腐过年,发出本次预订豆腐活动。在本活动琏接报名预订,可以在海口市金龙路百金城3051室和澄迈县金江镇文明路瑞佳小区领取预订的加乐黑豆腐。
注:本包装为真空包装,每包450克+ 保质25天(冷藏)
2月1日前停止接单。3日停止取货。下单时请注明在海口或者是金江领取豆腐。并在2月3日前领取真空打包好的豆腐。
联系电话刘先生 18907514422
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