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EU●沪杭行 品尝中瑞特色美食 走进中瑞饮食文化
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在梁朝伟主演的电影《摆渡人》里有这样一句经典的台词:“能够坐在一起吃火锅的人都是同一个世界的人,其实吃什么无所谓,身边坐着谁才是最重要的。”
而火锅作为世界美食发明里最伟大的发明之一,不仅中国人爱他,瑞士人也对他情有独钟。这一次,EU商学院要带着校友们走出校园,品尝中瑞特色火锅,看一看这一局中瑞火锅大pk鹿死谁手?
EU·沪杭行
品尝中瑞特色美食 走进中瑞饮食文化
这次旅程我们有幸请到三位特邀嘉宾同行。 顾月明 担任上海市中小企业上市促进中心副主任,推动企业改制上市、兼并收购和股权融资,推动企业以创新驱动,转型升级,实现跨越式发展。 主要从事对外交往,帮助企业拓展视野,布局全球,促进双向投资和贸易往来。曾受多国政府和高等学府邀请出国担任访问学者、课题组成员、特约讲师,如:美国国务院、德国经济和技术部、日本贸易振兴机构、瑞士国际管理与发展学院、美国杜克大学等。 想理解小企业上市的新的政策方针?他是专业的! 丰洁明 养生名人,出生于中医世家,拥有中医和营养学双博士学位; 著名糖尿病和痛风专家,曾治愈过数例糖尿病和痛风患者,造诣颇深; 德国***代表团特邀膳食营养专家; 担任着多位国家领导人的营养调理师。 养生之道?妥妥的!国家领导人专属营养导师丰洁明告诉你,养生不止保温杯里泡枸杞! 高菲菲 07毕业于北京交通大学 , 12年在深圳开设第一家餐厅 , 深圳市菲火东部餐饮管理有限公司创始人, 15.9月她旗下的煮火餐厅在杭州开设分店, 如今高菲菲的餐饮连锁店在业内已经小有名气,这个热爱生活热爱美食的美女老板私下到底如何?让我们通过这次活动来听一听她的创业心得,同时尝一尝她的美颜火锅,感受一下新式火锅的味道! 此次EU·沪杭行目的:这次活动我们只为汇集行业内精英智慧群体,给大家一次私下愉悦休闲的交流,结交一些热爱美食热爱生活的朋友,大家一起分享自己创业心得,交流生活感悟,希望我们通过两天的美食之旅,能够让我们的学员和新的伙伴形成一股合力,以及凝聚力和向心力。一起走进EU这个大家庭,携手同行。 瑞士奶酪火锅
提到瑞士饮食文化,第一个应该了解的就是奶酪火锅,它算得上是这个国家的经典美食,瑞士的火锅锅底采用了融化的奶酪,用当地的面包蘸上融化的奶酪一起食用,再配上白葡萄酒或是红茶化解奶酪的稠腻感,将奶酪的奶香释放出来……
然而要在国内寻觅正宗的瑞士美食,上海作为国际性的大都市当仁不让的成为了第一选择。这里有世界首个下沉式“深坑五星酒店”,有全球最大最高的迪士尼城堡,有全球最高的摩天大楼户外全透明、无护栏空中步道,当然还有我们此行的目的地—提供最正宗的瑞士奶酪火锅的洪客勒瑞士餐厅。
洪客勒瑞士餐厅是上海现今最为正宗的一家瑞士餐厅,并在瑞士领事馆登记报备,本餐厅90%以上的原料来自瑞士本土,并有多家瑞士食品公司供应食材饮料。餐厅致力于将健康绿色的食物带给客人,让您不出国门也能享受到正宗的瑞士特色美食。
John Hunkeler Sun,原是一家环保公司分公司的经理,2015年7月在上海开设洪客勒餐厅,因为频繁的中国度假,餐厅开创者因为在上海找不到最正宗最原始的瑞士餐厅,真心想为客人提供原汁原味的苏黎世美食,也为了自己亲爱的儿子提供一个美好的工作环境与机会,在这家餐厅提供了最正宗的土豆饼,奶酪,以及来自圣加伦的香肠等等最正宗的瑞士美食!
杭州煮火火锅
爱吃火锅的中国人在火锅的路上越走越远,同样也越来越“挑”了!比起电视里高喊着火锅配凉茶的常规配方,中国人似乎更愿意从源头开始解决问题。在杭州,名为“煮火”的火锅店应运而生,以对食材的严格遴选、独特的设计美学,正一跃成为中国健康时尚、轻奢融合火锅的市场先导品牌。
G20的加持、亚运会的期待,阿里巴巴、网易、科大讯飞、大华各大互联网独角兽在杭州瓜分底盘,日新月异的杭州俨然成为一个令世界瞩目的城市。人们为自己有个一席之地而努力,同时,也享受着生活。
好好吃喝,满满快活。这是杭州这座城市的生活态度,亦是我们“煮火”始终坚持的理念!西湖美景,极致美食,在这家精致文艺简直堪比咖啡馆的火锅店里,加拿大牛肉、乌拉圭牛舌、云南菌菇应有尽有,只有你想不到没有它不提供的新鲜食材。
当然还有不得不提的招牌花胶走地鸡汤锅,而研究出这道养颜汤底的正是我们“煮火”的美女老板娘高菲菲!提到这儿,靓照走一波~
这场中瑞火锅pk,被戏称为“嫁给火锅”的美女老板娘高菲菲也将出席!想见真人,那就来吧,一起来“煮火”把酒言欢!
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