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2018年秋季活动:现代化工厂社会实践活动
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2018年秋季 “现代化工厂社会实践活动”
提到食品工厂,大家脑海里会浮现出怎样的画面?底料,是四川火锅的灵魂。美味的火锅调料是如何生产出来的呢?这个周日,和我们一起去食品厂参观一下吧!说不定还可以带回美味川味的秘密,亲自做一餐美食呢?让家人对我们刮目相看!
根据教育部精神,去年底我省推出推进研学实践活动实施意见,要求各中小学把加强研学实践,作为推进素质教育的重要手段和载体。我省正加快构建创新型省份,创新型人才培养日益深入基础教育。
成都电视台第三频道进行研学实践试点,参观工厂智能化生产线,再通过电视媒体呈现出来,给学生打开一扇世界的窗口,了解川菜调味品知识,感受生产技术创新,提高媒介素养,学习食品行业知识和食品安全知识。增强团队意识,勇于在镜头前展现自己,展现家校教育成果和班级风貌。由此策划了“现代化工厂社会实践活动”。
拟于2018年11月17日(周六)开展“现代化工厂社会实践活动”
活动时间: 2018年11月17日(周六)
活动地点: 郫都区安德镇川菜工业园蜀雅路188号
活动费用: 150元/人 (包含交通、保险、午餐、电视) 大小同价,尽量统一乘车,方便厂区接待
活动简介:"悦课堂"是成都市广播电视台官方教育平台,隶属于《蓉城社区》栏目。2016年9月,悦课堂与社会力量合作开展中小学生社会认知教育,取得了良好的效果。
四川省红灯笼食品有限公司(后称“红灯笼”)是一家以生产火锅底料及复合调料研发、生产和销售的现代化智能工厂,公司成立于2000年,位于郫县安德镇川菜园区内,占地30亩。拥有西南地区食品行业国际领先的第一条全智能化生产线,是国内行业首家使用自动化、信息化、可视化的集能源管理和产线效率管理为一体的互联网管理智能工厂,是郫都区重点企业。获得了“成都市著名商标”、“四川著名商标”、“四川名牌产品”;形成了火锅底料、汤料、特色川菜调味料、鱼调料等产品系列。工厂环境优越、设施齐备,可以同时接待上百人的考察团。
一、活动目的
1、通过参观和实践,深度了解火锅底料生产工序,促进班级学生社会认知教育:
2、学习食品安全和食品行业知识,拓宽课外知识面:
3、通过拍摄电视节目,帮助建设班级文化。
具体流程
水趣多探秘之旅—一统一企业小学生工厂社会实践活动 | |||
时间 | 项目 | 地点 | 备注 |
8:20 | 集合出发 | 科大附小府青校区2号门 | 请准时到达 |
09:45到达 | 37-45公里,1小时 | 郫都区安德镇蜀雅路188号 | 郫都区安德镇 川菜工业园 |
10:00-10:30 | 红灯笼小课堂 | 红灯笼博物馆、品保实验室 | 行业知识、食品安全 |
10:30-11:30 | 全智能生产线参观 | 进消毒车间消毒、穿无菌服 | 特别要求:所有人员须着工作服,并经智能消毒, |
生产线参观通道、 观摩全智能化生产线 | |||
11:30-12:00 | 成品包装体验 | 包装车间,体验成品半自动化包装(特别设置) | 特别要求:体验过程按照操作流程有序进行 孩子体验,家长为孩子拍照。每个孩子包装 一袋底料带走,供“厨艺大比拼”环节使用。 |
12:00-13:00 | 统一就餐,体验工人的日常生活 | 工厂食堂 | 光盘行动 避免浪费 |
13:00-15:00 | 厨艺大比拼 | 分为6个组,每组根据现有食材做2-3道菜。底料为上午环节学生所包装的底料(未用完可带走) | 最终评选2个优胜组获得丰厚奖品。 |
15:00-15:30 | 合影留念 | 成都电视台外景主持人总结, 领导致辞、全团合影留念 | |
15:30--15:40 | 所有环节结束,上洗手间,清点人数、物品 | ||
15:40 | 活动结束、安全离开、愉快返程 | ||
备注:一、播出要求:(一)时长:5分钟左右;(二) 时段:黄金时段 ;(三)频道:CDTV3; 二、费用 40人及以上:150元/人,大小同价 费用包含:交通、保险、午餐、电视等 。 |
(一)红灯笼小课堂 (10:00-10:30)
地点:红灯笼博物馆、品保实验室
内容:行业知识、食品安全
(二)全智能生产线参观
地点:生产线参观通道
内容:观摩全智能化生产线
特别要求:所有人员须着工作服,并经过智能消毒
(三)、成品包装体验 (11:30-12:00)
地点:包装车间
内容:体验成品半自动化包装(特别设置)
特别要求:所有人员进入车间前须着工作服,并经过智能消毒。体验过程按照操作流程有序进行。
孩子体验,家长为孩子拍照。每个孩子包装1袋底料带走供“厨艺大比拼”环节使用。
(四)午餐 (12:00-13:00)
工厂食堂统一就餐,体验工人的日常生活
(五)午休 (13:00-13:30)
午休过程中,成都电视台小记者现场报道。
(六)厨艺大比拼(13:30-15:00)
全团分为6个组,每组根据现有食材做2-3道菜。底料为上午环节所包装的底料(未使用完可带走)。
家委会最终评选2个优胜组额外获得丰厚奖品。
(七) 合影留念(15:00-15:30)
1、成都电视台外景主持人总结
2、公司领导总结致辞
3、全团合影留念
三、播出要求
(一)时长:5分钟左右
(二)时段:黄金时段
(三)频道:CDTV3
四、费用
40人及以上:150元/人
费用包含:交通、保险、餐、电视等。
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