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明星开餐厅图什么?
“人无百日好,花无百日红”,在娱乐圈摸爬滚打的明星们对这句话应该是深有体会的。以当红小生李易峰为例,出道7年才等到一部《古剑奇谭》,演艺事业瞬间爆发,走到哪都有成群粉丝簇拥;反观柯震东,吸毒事件爆出之前片约、广告不断演艺事业如日中天,吸毒事件爆出之后无代言可接、无戏可拍。走红与返黑只是一线之隔。事实上,许多当红明星都知道演艺事业总是起起伏伏,把现有的资本运作起来投资副业,才能确保不会坐吃山空。纵观各类产业投资,餐饮业通常是明星投资副业的首选。据业内人士分析,明星投资餐饮业的原因,不外乎投资成本可控、资金回笼快、回报率高。相对于股市、房产等投资渠道,餐饮业的入行门槛低。此外,明星老板的光环,让餐厅一开业便吸足了眼球,后期的宣传费用也省了不少。投资餐饮业多年的任泉接受采访表示,最初开餐厅是一个无心插柳的想法,也未有战略意识,但当时的演艺事业才刚起步,做生意可以有稳定的收入,也能改善生活条件。
除了赚钱之外,一些明星投资餐厅也有一些附加“收益”。高圆圆曾自曝喜爱吃贵州菜,因而与两个高中同学开了“蜜桃餐厅”;四川人邓家佳本身就是麻辣火锅的重度上瘾者,为了在北京吃到正宗的四川火锅,才下定决心开了“Hi辣火锅”;谢娜与小S都是甜点爱好者,于是跨海结盟,在世贸天阶开起“蜜斯蜜糖”。另外,有的明星则是抱着玩票的心态经营餐厅,像“不差钱”的周杰伦,2006年在台北经营了“Mr. J意法厨房”,该店开业以来生意不甚理想,周杰伦也曾承认自己投资的事业都在亏钱,“但我开店的目的不是赚钱,只为完成朋友想开餐厅的梦想,又可以让大家有个聚会的地方!”邓家佳也透露,自从开了“HI辣火锅”,餐厅也成为《爱情公寓》演员的“驻京办”,陈赫、孙艺洲、娄艺潇、王传君、李金铭与李佳航等人都是常客。
(来自凤凰网:http://ent.ifeng.com/a/20150330/42355632_0.shtml)
我们也向明星学习一下,开始投资餐厅
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