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简单促爆外卖运营十八掌纯干货分享公开课
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1月3日杭州公开课来啦,1月唯一一场公开课,通过外卖运营十八掌,18个简单促爆的技巧帮助大家
学完之后立竿见影让数据发生变化,1月3日下午1点半杭州市滨江区聚工路龙威大厦见哦。
导师介绍:
莫老师,美团点评餐饮学院钻石讲师,学员最喜欢的外卖导师。
中国餐饮数据研究院首席研究员,十年电商行业经验。曾扶持某4家门店的餐饮商家上线美团第一个月线上交易流水超1500万。曾扶持和打造多个细分品类TOP1门店。帮助数百名外卖学员业绩短时间内得到了显著提升,其中数十名学员用1-2个月的改造做到了全市单店外卖营业额前三。为了了解用户点餐行为,其一年在外卖上花费的钱不低于3万,打败了99%的顾客。
从2016年开始研究外卖,分析了全国数千家门店,用一年半的时间编写了15万字的《外卖运营秘籍精华版》,为了验证其电商操盘经验在外卖上的效果,指导沟通了数百家门店实操,短时间内均取得了显著效果,成为名副其实的业内导师。
沙龙课程内容大纲:
一、全渠道做新餐饮营销抢道图,全面打造盈利性门店
二、外卖门店实战案例解析,如何突破盈利瓶颈?
三、以数据为入口,重塑你的外卖经营目标
四、简单促爆,外卖实战运营十八掌,快速提升单量
五、外卖门店诊断&答疑
活动详情:
今天不论是单店,还是连锁,在实现经营效益更大化方面,都开始布局和尝试多渠道化经营推广,真正实现线上线下一体化。如何借助互联网强大的流量池来提升堂食门店和外卖收益,如何利用大数据进行产品研发,如何顺应时代发展激活组织潜能提升人效,如何综合提升品牌知名度...成为了时代下我们必须去探索和掌握的技能。
外卖增长高速,发展迅猛,预计到2020年其年销售额将达到10000亿,占据整个餐饮市场份额的20%。2018年外卖市场规模预计在2,500亿左右,外卖订餐用户将达到3.5亿人,互联网用户每三个人中就有一个是外卖用户。2018年美团外卖日完成单量已经破2300万单,不少门店开始通过外卖综合提升了门店收益。
西安老郭,70后,参加莫老师课程通过落地实战把新店26天做到了销量9999+
成都小钟把亏损的老店日均营业额从800做到6000
青岛付斌把单店外卖营业额从月销8万做到23万
南昌子敬一个月从亏损到全市第四,从月赔损8千到月盈利10万
某同学(不愿意透露名字)从全市单店第四一个月冲到了全市单店第一
某同学(不愿意透露名字)持续全市第一,一天单店卖2万多
......
他们为何如此优秀,他们爆单和赚钱靠的是什么?
今天做外卖,平台更讲究科学化运营,科学化运营=外卖数据精益化+套路
数据精益化计算是什么:
假设我的平台扣点20%,每单扣费不满4元按照4元计算,包装费收的3元,包装成本2元,食材成本占比30%(产品定价也就是原价的30%),假设第一档满减门槛我考虑是20元,第一档满减下我一单计划赚5元,门店起送价格是20元。
那么推算出:
20-满减金额+3-2-4-20*30%=5
20-满减金额-9=5
满减金额=6元
那么第一档满减可以设置为20-6元.
而套路是什么:
套路是我的起送价为20元的时候我可以第一档满减由20-6改为满6-6
关于考虑到平台有12种促销形式,有两种只能业务经理配置,最近研发出来了促销套用计算表,能够综合所有促销方式出最优方案,现场学习会赠送和解惑。
学习的本质是什么?
从不懂到懂,从理解到熟练,从新手到高手。从表面的理解到真正的掌握,到专家。学习是简单化,明了化,对一个新的领域从不专业到专业的过程。
沙龙学习后大家怎么说?
往期沙龙现场照片:
沙龙地址:
杭州市滨江区聚工路龙威大厦
有任何问题可以随时咨询助教老师王老师:15557541989
学习收益:
1. 到场学习即可获赠餐饮学院一周年纪念版书签,学习资料。
2. 到场学习还有机会参与抽奖,赢取价值100-1000元不等的礼品。
3. 到场学习即可赢取工具表《外卖搜索结果页排序规则》、《外卖星级(商家评分)计算表》、《销售额&订单量排序关系分析表》、《外卖综合运营表》、《外卖保利测算工具表》、《外卖促销秘籍表》等
4. 加入沙龙学习社群,24小时在线答疑,让学习没有终点。
5. 现场还可有机会赢取15万字,380余页,单买599元的《外卖运营秘籍精华版》书籍
他们都收获了什么?
常见问题:
1.上课需要准备什么?
提前准备好问题,知道自己的外卖商家后台账号密码,能够登录进入外卖商家后台。
2.外卖新手/还没做外卖准备做能够听得懂吗?
完全没问题,莫老师的所有课程每期都有还没做外卖准备做外卖的同学,不论新手还是高手对于老师的评价都是满分。莫老师讲课讲得非常细,逻辑思路非常清晰,不论是新手还是高手都能收获满满。
3. 现场老师讲课的课件会分享给我们吗?后期还能继续学习交流吗?
现场会建学习交流群,老师及助教会随时群里面答疑,让学习没有终点。同时莫老师的风格就是课件内容非常详细,而且毫无保留分享给所有人。现场莫老师还会准备额外的学习礼品,学习资料赠送给大家。
4.上课地点什么时候通知?
1月3日上午短信通知
上课地点:杭州市滨江区聚工路龙威大厦
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温馨提示:
在付费报名之前请仔细甄别主办方的资质及服务能力。部分主办方会私下与报名者沟通承诺参与活动后的权益,并夸大参与后的收益效果等,以此来收取高额的报名费。这类活动通常有基于抖音、淘宝等平台的推广、代理加盟、引流变现等相关内容。
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