丽江平湖秋月茶馆区位图
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普洱茶茶艺与品鉴专业培训
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八月的丽江是吃菌的时节,丽江的八月是游学度假的季节。这一次,我们把课堂放到了丽江永胜,一个山清水秀的地方——平湖秋月精品庄园。
美食家蔡澜说:人生的意义就是吃吃喝喝。怎么吃、怎么喝,吃什么、喝什么,这是我们想要研究的内容。当然,我们不是美食家,也不是生活家,我们重点研究的是——如何喝懂普洱茶。
关于吃。丽江永胜盛产各种野生菌(外省人叫“蘑菇”),鸡枞是最多的,还有各种小编叫不出名的菌子。各种野菜,自家庄园种的生态蔬菜,农家老豆腐,凉粉,饵块等当地特色美食。以及山上跑的黑山羊,地里跑的鸡、鸭、鹅,河里游的野生鱼。农村里吃到的食材,真的才是原滋原味。
关于喝。除了品尝各种美食,最重要的是品鉴各种佳茗。一线、二线、三线甚至四线山头普洱茶,十年、十五年、二十年年份生茶和熟茶,品过八十个茶,让你感受普洱茶的魅力。
关于玩。“带着泳衣来学茶”的意思就是可以在闲暇之时游泳健身,还可以练歌,田野里、小河边散步,镇上赶集,观程海,访毛氏宗祠,拜灵源箐······感受永胜风土人情。
关于住。设有大床房5间,两人间3间,可容纳11个人入住。欧式风格房间,宽敞、明亮、安静、舒适,独立卫生间,让你睡得舒服又安心。
关于行。在丽江平湖秋月茶馆集合出发,到永胜平湖秋月精品庄园,车行五小时,一路观景拍照。
关于费用。新学员,学费4800元+吃住行费用2000元=6800元,一年内复训学员,仅收吃住行费用2000元,超过一年以上复训的学费加收1000元学费。新学员学费包含一套书+一套茶样+茶山地图+自制1饼茶。吃住行费用含学习期间保险费,不含在平湖秋月茶馆集合之前、解散之后的产生的差旅费用。
关于课程时间与内容安排。授课时间为2019年8月10-15日,为期六天。学员抵达丽江的时间为8月9日,离开丽江的时间为8月16日,请提前安排好行程。课程内容可能会临时调整,以实际上课内容为准。
关于授课老师。“平湖秋月”品牌创始人木嘎&艳子,希望成为你的“引路人”,让你在认知普洱茶的道路上少走弯路。
解方(木嘎)&陈志艳(艳子),创业于1999年南京,从事普洱茶行业20年,经营茶馆16年,12年来举办普洱茶品鉴会200多场,开办茶学堂讲授普洱茶10年,深入云南茶区10年,全国各地讲学近百场,广泛与全国各地茶企、茶人、茶媒体交流与合作,普洱茶文化强有力的推动者,不时游学于全国各地,出双入对、形影不离,被茶界称为“神雕侠侣”。
木嘎 简介
云南人,彝族,出生于1978年。改革开放40周年中国茶馆行业突出贡献人物,中国茶叶流通协会理事、茶馆专业委员会副主任委员、茶旅专业委员会副主任委员、普洱茶专业委员会委员,云南省普洱茶协会副会长。
专业特长:普洱茶圈子里的“老江湖”,对行业较为熟悉,将亲身经历与书本上的理论知识相结合,讲述不为人知的“茶江湖”内幕。
艳子 简介
云南人,汉族,出生于1978年。全国茶馆十佳经理人,全国十佳特色茶馆——丽江平湖秋月茶馆创始人。
专业特长:研习普洱茶20载,自成一套普洱茶冲泡与品鉴方法,是学以致用、易于掌握的知识。在普洱茶盲品方面,有较高水平。
关于B方案。此次平湖秋月精品庄园课程活动以10人报名为准,如果报名人数不足,将改在丽江平湖秋月茶馆授课,吃住行费用退还学员。
报名方式
报名以实际缴费为准,请在课前支付全额费用。
注明:学费可开培训发票(普票或专票)
丽江与70多个城市有直飞航班,昆明、大理至丽江有高速公路相连,昆明至丽江有动车三小时可到达。茶馆所处位置属于丽江市区中心地带,距离丽江三义机场29公里,车行40分钟,距离丽江火车站9公里,车行20分钟,距离市区机场大巴站550米,步行8分钟;茶馆至丽江古城口1.5公里,步行20分钟左右;茶馆门口车流量大,出门即可打车或滴滴约车。
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