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习茶-三弗书院
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习茶 | 知名茶人、茶道杂志主笔陈勇光第一期茶学课程报名
习茶 第一期开班
十月三十日--十一月二日
三弗书院10月30日--11月2日特推出三天半集中茶学课程,特邀陈勇光老师授课,希望为你从这里打开一扇门,进入茶的世界。
陈勇光,男,出生于福建省福州市,从事媒体记者、编辑十余年。中国知名茶刊《茶道》主笔,国家一级评茶师,每年行走国内数十个茶乡,沉浸于茶的世界,足迹遍布中国有茶的20个省市。以第一线视角全方位记录茶山的过去与现在、记录即将失去的那些手工艺,感受土壤与茶的内在。著有《闽茶夜话》、《茶悦.奇茗30品》以及数十万字的茶文。
课程安排
第一天: 基础茶学与时空经纬 茶叶工艺与内质、盖碗行茶法.
第二天: 器,水与茶汤关联 小壶行茶 法评鉴概要、散茶冲泡要领.
第三天:紧压茶的冲泡 冲泡技法研讨及实操.
第四天: 茶汤作品 返程.
课程特色
1.除了理论部分,注重亲手实践,熟练掌握注水、行茶的手法技要。
2.每半天的课时均为180分钟,其中一半时间为理论部分、一半时间为实际操作(泡茶及品鉴)。
3.专为课程配置30多款原产地茶样。
4.摒弃故纸堆的学习形式,以讲师第一手深入中国茶乡的图文,用精致的PPT展示一线茶事与实践体悟。
5.侧重于对茶内质的审评技巧与静品中的客观体验,审视茶的内质。
6.独特的视角研习冲泡技法,初步学会创作茶汤作品。
7.为保证教学质量,学习班限8名学员。
费用:3600元/人(含三弗简食和课间茶点)
即刻报名还可获赠三弗书院特别准备的习茶布包一个:含笔记本/圆珠笔/桂妃茶/生和器主人杯
协议酒店:凯仕摩世纪时空酒店式服务公寓
酒店地址:上海市静安区乌鲁木齐北路199号(步行至静安寺地铁站3分钟)
协议价格:300元/标准间
免费接驳车往返酒店与书院
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