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茶典
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茶,是中国传统文化的重要组成部分,自古就是文人雅士抒发情感,修身养性的方式。随着社会发展,更是成为人们生活的必需品。此次茶艺课程,意在帮助大家认识茶,了解茶,让茶融入生活,让生活更加优雅美好,更具仪式感。
茶文化从广义上讲,分茶的自然科学和茶的人文科学两方面,是指人类社会历史实践过程中所创造的与茶有关的物质财富和精神财富的总和。从狭义上讲,着重于茶的人文科学,主要指茶对精神和社会的功能。由于茶的自然科学已形成独立的体系,因而,常讲的茶文化偏重于人文科学。
种茶、饮茶不等于有了茶文化,仅是茶文化形成的前提条件,还必须有文人的参与和文化的内涵。唐代陆羽所著《茶经》系统的总结了唐代以及唐以前茶叶生产,饮用的经验,提出了精行俭德的茶道精神。陆羽和皎然等一批文化人非常重视茶的精神享受和道德规范,讲究饮茶用具、饮茶用水和煮茶艺术,并与儒、道、佛哲学思想交融,而逐渐使人们进入他们的精神领域。
优雅生活茶艺课程内容
3天
一.中国茶叶历史和六大茶类分类(9:30-11:30)
盖碗工夫泡茶茶艺实际操作(13:30-15:30)
二.绿茶和红茶的分类与品鉴(9:30-11:30)
紫砂壶工夫红茶茶艺冲泡(13:30-15:30)
三.乌龙茶的分类与品鉴(9:30-11:30)
茶叶的保健效果和饮用方式(13:30-15:30)
课程时间:2018年12月5日至7日(长期开班)
课程地址:安徽省毫州市谯城区经济开发区药都
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联系方式:13(微信号同号) 吴老师
课程收费:1200元
注意⚠️:此课程为非考证班,需要考中级茶艺师的可以报名考证班。生活茶艺班内容注重实用性。
课程时间:3天
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