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从5万到70亿,速冻汤圆之父的创客路
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每当我们听到这句耳熟能详的话,咀嚼着甜蜜软糯的汤圆时,可曾想过这一颗小小汤圆背后的故事。
陈泽民,中国第一颗速冻汤圆的创造者,50岁时,他辞去省会市级医院副院长的职务,蹬着三轮车卖起了自己研制的速冻汤圆,从无到有,从小到大,将几个人的小作坊发展成了中国最大的速冻食品上市企业——三全食品,开创了中国速冻食品产业时代。如今26年过去了,他已经成为世界公认的中国速冻食品之父。
▲陈泽民,三全集团创始人地美特新能源董事长
从小就爱“搞事情”
1943年出生的陈泽民吃过不少苦,自小就跟随身为炮兵专家的父亲过着随军生活,辗转各地。他幼时捡过烟头,卖过废品,帮人理发,做过泥瓦工、装卸工等苦力活。
最与众不同的是他从小就对无线电充满兴趣,研究各种家用电器,攒个半导体收音机,搞个小发明。高中时,他利用理发推子的使用原理,帮农民制作了一台收割机模型。
参加工作以后也没闲着,1965年从医学院毕业回到四川工作,当了外科医生的陈泽民“不务正业”,经常鼓捣一些科技发明,还当上了单位的科技标兵。
1979年,陈泽民调回河南郑州市第五人民医院工作,当单位一台价值几十万的大型X光机被水泡坏后,他竟凭着自己的摸索在业余时间将其修理好。他甚至还仿照在北京展览会上看到的一台日本产的洗衣机,制造了当时郑州第一台土造洗衣机。
1984年,陈泽民被调到郑州市第二人民医院当副院长,在41岁的年龄当上了医院的领导,按理说他该消停了,但他爱搞事的劲头才刚刚开始!
弃医从商,让速冻汤圆走进寻常百姓家
作为医院副院长,家庭幸福、事业蓬勃,陈泽民拥有一个成功男人应该拥有的一切。但他却觉得这样的日子不够充实,一个月仅一百多元的工资也不能够给家人更好的生活。
1989年,赶上改革开放的大潮,陈泽民搞起了副业,向邻居借了1.5万元开起了冷饮部,专门经营软质冰淇淋。感念于十一届三中全会带来的改革开放,陈泽民给冷饮部起名“三全”。即使是搞副业,陈泽民也充分发挥了自己的探索创新精神,别人生产冰淇淋原料用食用明胶,他却用海藻酸钠代替,这样生产出的冰淇淋口感和外观都更好,这个小创新,让他3个月就还清了借款。
到冬天,冰淇淋生意不好做,陈泽民又琢磨起别的。1990年,本身就能吃会做的陈泽民,发明了中国第一颗速冻汤圆。从原料配方到制作工艺程序,从单个粒重到包装排列,从包装材料到包装设计,从营养、卫生到生产、搬运等等都由陈泽民一人全包。同年,受热播电视剧《凌汤圆》的影响,陈泽民灵给自己发明的速冻汤圆起名为“凌汤圆”,并在第一时间注册申请了“凌”、“三全凌”、“三全”商标。
为了推销产品,陈泽民蹬着三轮车去推广速冻汤圆,他走遍了郑州的大小商场,足迹也遍布西安、太原、沈阳、济南、上海等城市,用最原始、最笨的方法建立了销售渠道,迅速打开了全国市场。
五十岁,本应该是守业的时候,大多数人不会在这个岁数开始再打拼。在知天命的年龄创业,这可能是很多人想都不敢想的事情,但陈泽民偏偏就是这样敢想敢做。1992年5月,陈泽民毅然辞职,放弃令人羡慕的铁饭碗,下海专心卖汤圆,并组建了“三全食品厂”。
他自主研发了当时国内第一条速冻汤圆生产线,日产量30吨。“一个小小创新,我们发明了第一条土造的生产线,开辟了速冻食品这一新产业。”陈泽民如是说。
20年专注产品,成就中国速冻行业龙头品牌
随着速冻汤圆的热销,全国出现了大量仿制“三全”的企业,仅郑州市就有几十家。按道理,陈泽民可以用法律进行**,保障三全的合法利益,他却放了“山寨”们一马。
他认为,速冻食品是个技术门槛较低的行业,很容易仿制,专利官司打不胜打,耗费精力得不偿失;即使打赢了官司,也只能赢一时而不能赢一世。中国的速冻食品业正处于起步阶段,市场空间非常大,仅靠一个三全是无法满足巨大的社会需求。而海外的速冻食品工业比我们先进得多,发达得多,你挡住了身边的同胞,却挡不住别人登陆上岸,与其让海外企业长驱直入,倒不如本土同胞齐心协力,把市场迅速做大,在较短的时间里形成有一定抗力的民族速冻产业。
多年来陈泽民一直把食品安全看得比泰山还重,认为生产企业即是第一生产者,也是第一消费者,食品安全要作到放心加放心,制度加良心。并通过教育使得员工们都意识到了没有质量就没有市场,没有质量就没有效益,没有质量就没有发展。由于三全的产品质量高,口感好,风靡大江南北,越来越受到市场的欢迎。
正是有这样的格局和胸怀,加上不断的创新和严把产品质量,2008年三全成为中国速冻食品行业首家A股上市公司,如今三全的市值已过70亿,成为中国生产速冻食品最早、规模最大、市场网络最广的企业之一。
74岁再创业,开启中国地热发电新纪元
2009年,陈泽民选择从三全退居二线,开始走遍世界各地研究地热能源。
搞地热发电不是突发奇想,而是其长久以来的梦想,与其从小热爱科技发明密不可分。年少时陈泽民就对半导体发电、温差发电、潮汐发电等新能源发电模式有过思考,而且做了一系列相关的学习和研究考察。
陈泽民深刻认识到,地热能是绿色低碳、可循环利用的清洁能源,用它代替煤炭发电,取之不尽,用之不竭,还可以大大减少污染排放,对治理雾霾有很强的针对性。相较于风能、太阳能发电依赖气象条件,地热发电可以持续不间断形成稳定的供给,是最有前景的清洁能源。
2016年3月,74岁的陈泽民开始了第二次创业,成立了郑州地美特新能源科技有限公司,正式开始进军地热发电行业。
2017年7月,地美特公司“瑞丽100MW地热发电项目”一期发电设备在云南省德宏州瑞丽市进行了首次地热发电实验,并网成功。地美特瑞丽地热发电项目的试验发电成功,推动了中国地热发电产业站上新的起点,开启了中国地热发电产业的复兴之路!
▲陈泽民与地美特新能源员工同甘共苦
这位传奇创业者的传奇经历告诉我们,那些专注、专心,勇于创新,有着永不懈怠的精神状态和一往无前的奋斗姿态,有着能教育后人品德的人,才能站在时代的前沿。
2018年6月20日19:30-21:30,格局商学思想的格局三期课堂,让我们一起分享陈老的创业故事。
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