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非岩不茶 非景不游学嗣音学堂5月11-14茶季武夷山茶游学招募中
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五月武夷茶季
平平仄仄点缀着山水如画。
去武夷山,
看岩韵;玩溪涧;
品岩茶;知制茶。
一次游学,带回武夷“风光”。
当然,美食、风土人情,亦不可缺。
邀你同去,你可否赴约?
心有所往......
行程安排
5月10日:到达武夷山东站
5月11日:走访(三坑两涧)考察岩茶适制品种 ▲游览三坑两涧(慧苑坑、牛栏坑、大坑口、流香涧、悟源涧) 大红袍景区 备注:中午户外茶会 夜幕初落,观《印象大红袍》演出 ▲张艺谋导演《印象大红袍》演出,感受“人在画中游”的奇妙体验 。 5月12日 武夷岩茶采摘与加工实践 参观幔亭茶叶茶叶研究所 特邀刘宝顺老师讲解武夷岩茶制作工艺 听王芳、姜绍勇老师娓娓道来武夷岩茶的历史、品种、独特的丹霞地貌 特邀首批国家级非物质文化遗产武夷岩茶(大红袍)制作技艺传承人 刘宝顺,武夷山人,农艺师。首批国家级非物质文化武夷岩茶(大红袍)制作技艺传承人。1989至1994年任武夷山市茶科所所长,十分重视武夷岩茶传统工艺技能的传承。现办有"幔亭茶叶科学研究所"。 王芳老师(茶叶审评与品鉴) 王芳,女,毕业于湖南农业大学茶学本科,福建省农林大学硕士研究生,高级茶艺师、高级评茶师。现任武夷学院茶与食品学院专业教师,长期负责武夷学院评茶员和茶艺师培训工作。对茶叶审评与检验、茶艺、茶叶综合利用、茶文化方面有着丰富的教学经验。 姜绍勇老师(讲解武夷岩茶独特山场) 姜绍勇,男,制茶工程师,评茶师,一级茶艺师,中级茶艺裁判员。从事茶叶工作十余年来,一直从事着茶叶的种植、管理及加工和生产,坚持武夷岩茶传的统制作工艺,有着深厚的茶文化理论功底,并着重于武夷岩茶和正山小种的审评 晚上品鉴不同山场岩茶交流学习
5月13日:
秋高气爽,竹筏漂流于九曲溪上
▲武夷之魂在九曲溪,九曲溪澄澈清莹,盈盈一水,折为九曲。乘上竹筏漂流九曲溪,耳边听着艄公俏皮的妙语连珠,峰回路转,清风徐来,谈笑间,满眼尽览唯美的碧水丹霞景色,最是惬意不过的。
万里茶路起点(下梅村)
▲万里茶路是中蒙俄三国宝贵的历史文化资源,也是珍贵的世界文化遗产
游览景区第一胜地—天游峰
感受武夷山的碧水丹山
5月14日 学习宋瓷“建盏”的制作 特邀建盏非物质文化传承老师—黄元祥 黄祥元,男,1998年开始从事建盏制作,非物质文化传承人,工艺美术师、国际工艺美术大师、建阳建窑建盏协会副会长。2015年获得中国工艺美术“百花奖”优秀奖、中国国际文化博览会暨中国工艺美术精品博览会金奖;2016年获得商务部、文化部等联合主办的中国国际文化产业博览会最高奖——特别金奖。2016年3月3日,黄祥元应邀前往南非总统官邸,受到总统祖玛的亲切接见 并合影留念;同日,黄祥元制作的“七彩曜变盏”被总统夫人所珍藏。
5月14日下午返程回宁
时间:2019年5月11日-14日(5月9日到达即可) 游:含行程内所涉景区门票 温馨提示:以上游学内容时间段会根据情况进行微调整 联系报名 地址:南京市栖霞区紫东国际创意园B8栋6楼 电话:江珊老师 177 6811 8356
报名人数:20名(限20名,报名以款到为准,出发前一周截止报名)
费用:3900元/人
住:含11日-14日3晚双标间住宿(如要求单人单间,需补齐单房差)
吃:含11日-14日(4早餐,8正餐)
行:含游学行程内所有交通费用(不包含往返高铁费)
学:含4天武夷山(岩茶、建盏)等以上学习
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