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第15期|『 茶.诗.雅集』品茶与读诗
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️ 雅集相遇:关于生活、关于茶、关于你我。
这个周末,来点不一样的!
依然有茶有诗歌,不过这次,还有陈年老酒!😊
“平生光影短。
山路若陡缓步迈,斗酒洒羁绊。
儿女情长愁莫愁,不如茶相伴。”
这是歌里唱的。
但是这种情怀,是否也是你心中激荡的呢?
在这寒冬,让我们一起温酒煮茶,读诗怡情❤️
🔔特别提醒:因为要饮老酒,所以要求一不能开车来参加活动,二要稍稍有点酒量。😄
茶品:『老白茶』
12年或08年的茶,找到哪个用哪个,哈哈~就是这么任性!😂
老白茶,又名白金茶,即贮存多年的白茶,其中的“多年”是指在一个合理的保质期内,比如10~20年。白茶在多年的存放过程中,茶叶内部成分缓慢地发生着变化,香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和,茶性也逐渐由凉转温。
且存放时间越长,滋味也越醇和,其药用价值和品饮价值也更高。
【延伸知识条】
★ 白茶与生普洱一样,储存年份越久茶味越是醇厚和香浓,素有“一年茶、三年药、七年宝”之说,一般五六年的白茶就可算老白茶,十几二十年的老白茶已经非常难得。
★ 老白茶的香气清幽略带毫香,带有淡淡的中药香味,口味醇厚带有清甜充斥于口中,煮过几巡后有米香枣香。
★老白茶相当耐泡,可祛风寒,在普通泡法下可达二十余泡,且到后面仍然滋味尚佳,有条件的可以用来煮,煮老白茶才能完全显现出它的神韵和精髓;
酒品:十几年的『即墨老酒』。
即墨老酒有着良好的保健功效,适量常饮可以改善人体微循环,舒筋活血,健脾和胃,抗衰益寿,乌发美容,实为滋补健身之佳酿,对关节炎、腰腿疼及妇科病均有较好的防治作用,历来被中医用作“药酒”。
活动流程:
14:00-14:15 签到;
14:15-16:00 煮茶,温酒,读诗。
活动要求:
【1】请着布衣裳(酒红色元素/特别要求:舒适)。请带一颗闲适的心。自在、舒服的参加这场聚会。️
【2】参与者请准备两首诗歌:
一首关于茶,一首关于酒
【3】报名后,请添加组织者VX: 13335057688(接头暗号:茶诗雅集)本活动不收取任何费用,用心组织,名额有限,还望不能参加提前一天告知,也请参加的朋友务必不要迟到!谢谢支持和理解!
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