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香槟的7个秘密你都知道么?
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【雪诗尼葡萄酒俱乐部之Enjoy乐学堂】:快速入门,有趣有料!边学葡萄酒边社交!
说起香槟,一直以来给人喜庆、愉悦或是奢华的代名词。婚宴吉庆需要香槟,比赛胜利庆祝需要香槟,轮船初水远航前也需要“摔香槟”来祈求这一路的一帆风顺。香槟对于大家来说,既熟悉也陌生。 “我们常说的香槟的葡萄品种有三种,真的只有三种吗?” “又是谁偷走了香槟的年份?” “香槟酒庄有哪七个身份?” “它又在哪些经典电影中华美出镜过呢?” 为什么玛丽莲梦露有钟爱的白雪香槟, 而丘吉尔对保罗捷香槟终生不离不弃, 拿破仑胜利之际还用军刀开香槟引来了一阵佳话? 不懂香槟,你不光失去了撩妹神器,同时也失去了佐餐搭配神器,另外香槟还有一个巨大的优势,就是,它能分分钟提高你的逼格,在酒局上不仅丰富了谈资,送礼送香槟还不丢面儿。 那又该怎么拿着香槟优雅地穿梭在各大商务酒会和各种派对上咧? “香槟的七个秘密”,还有哪些是你不知道的秘密呢? 5月12日 周六晚上, 我们一起来探索香槟的那些小秘密呗? 嘘~~~名额有限, 想听故事的小伙伴赶紧来占座儿哟! “香槟的七个秘密” 香 槟 兴 趣 入 门 课 费用:199元 席位:12人 时间:2018年5月12日 周六 19:00-21:00pm 地址:雪诗尼酒窖品鉴区(西湖区栖霞岭18号) 酒款:4款 分享人:皮诺 知识点: * 香槟有趣的历史故事,历史上名人的香槟故事 * 香槟基础入门知识:了解产区,品种,气候及土壤 * 一款香槟是如何酿造的?与起泡酒有何区别 * 教你如何看懂香槟酒标 * 如何正确打开一款香槟,喝不完又该如何保存? * 现场体验如何开一支香槟酒,体验倒酒及香槟社交小礼仪哟~ 香槟酒单大放送
宝歌精选干型香槟
Champagne A Bergère Selection Brut NV
出自NM大酒庄,一款由50%的霞多丽和50%的黑皮诺酿造而成的香槟,感受细腻、平衡和超凡的融合。
踏浪零点香槟
Champagne Tarlant Zero Brut Nature NV
Brut Nature型(至纯全干),RP93。出自马恩河谷知名小农酒庄。这款香槟纯正清新,零补液,无添加糖份,展示出葡萄与土壤的天然面貌。1/3霞多丽,1/3黑皮诺,以及1/3皮诺穆尼耶(Pinot Meunier)的混酿,完美平衡。绝干的体验值得一试。
查理王干型桃红香槟
Champagne Charles du Roy Rosé NV
由40% 霞多丽、45% 黑皮诺、15% 布兹红葡萄酒(香槟地区原产地命名红葡萄酒)混酿而成。酒色晶莹剔透,成三文鱼粉红肉色。布兹红葡萄酒赋予了它野生黑加仑的香气,同时又完美的保留了野生杏干的自然香气。口感清爽,野生车厘子和红色水果的香气长时间萦绕舌尖。这是一款非常适合女性饮用的香槟酒。
伯纳特级葡萄园极品白半干香槟
Champagne Bonnaire Grand Cru Blanc de Blancs DEMI-SEC NV
来自法国香槟卡芒村特级园,Blanc de Blancs白中白,Demi-Sec半干型。酸中带甜,香味持久,特别适合搭配亚洲菜肴(寿司、炒菜等)饮用,与甜点搭配更是上佳之选。这是一款值得珍藏的香槟。
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