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2022成都海选的工作室里可以品茶
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由于旗人每天离不开喝茶,我从六七岁就开始替父母去茶庄买茶叶(严格讲旗人不说买茶叶要说“抓茶叶”和去中药铺买草药要说“抓药”是一个意思),我每次要从前门外西晓市走到珠市口去买茶叶,要经过南桥湾、三里河、过街楼然后到珠市口,记得过去珠市口十字路口东南角是始建于一八五一年的“森泰茶庄”、西南角是始建于一九三五年的“永安茶庄”这两个茶庄都是当时北京茶庄的老字号,那时的北京人都爱喝茉莉花茶,最受欢迎的是“沫儿”和“叶儿”,老百姓俗称“高碎”、“高沫儿”,我每次都买二两“高碎”,两毛五一两,那时的茶庄柜台上放一个竹篮子,里边放着新鲜的茉莉花骨朵,包茶叶时都要给你放上几朵茉莉花儿,显得更加香气扑鼻,包茶叶用的纸是白色的方方正正的上面有红色的图案,写有茶庄的字号、地址、电话和经营内容,包装纸里面再垫一张略小一些颜色发暗的白纸,包装纸背面雪白可以当草稿纸用,所以我每次都要求店家给我每一两茶叶包一包,也就是二两茶叶包成两小包,其实就为了多要两张包装纸,店家每次都高兴的答应并满足我的要求,并且非常麻利的将二两茶叶包成两小包然后用纸绳捆好交到我的手上,回想起来那时的商业经营者确实非常讲究诚信,就算是微利也绝对是童叟无欺、货真价实。茶庄对凡买茶叶的顾客都要赠送一小包高出你购买价格的茶叶,比如你买两毛五一两的茶叶,就送你三毛五一两的一小包茶叶(大约不到十克左右吧),以此类推。听老人们说,喝茶的习惯是越喝口越高,意思是茶越喝价格越往上提高,据说没有人能逃脱这个规律,原来母亲是喝两毛五一两的茶叶,后来让我买四毛一两的茶叶了,再后来又买八毛一两的茶叶了,而且逢年过节还要让我买一块二一两的茶叶招待客人(五十年代初到戏园子听梅兰芳等四大名旦的京剧,票价也是一块二毛钱),现在回想起来不得不佩服那时茶庄经营者的营销策略和手段真是高明。现在到珠市口再也找不到当年的“永安茶庄”和“森泰茶庄”了,我的母亲也已经作古近四十年了,当年给母亲买茶叶的我也已过了古稀之年,我觉得一个人无论离开家乡多少年,也无论现在有多大的年龄,或许能够忘记儿时的街道和风景,但对儿时的味道是永远不会忘记的,小时候的那一股茶香至今让我难以忘怀,现在只要看到茶叶、看到茶庄都会回忆起童年那令人难忘的美好时光。
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